Italský jablečný koláč, se kterým máte úspěch zaručen!

Bez námahy, lahodný dezert, který zvládne i úplný začátečník.

Ingredience

  • 100 g měkkého másla,
  • 250 g mouky,
  • 2 lžičky prášku do pečiva,
  • špetka soli,
  • 150 g cukru,
  • 2 vejce,
  • nastrouhaná kůra z 1 citronu,
  • 1 lžička vanilkového extraktu,
  • 75 ml tej,
  • 4 db. alma,
  • 1 lžíce hnědého cukru,
  • 1/2 lžičky skořice

Recept pokračuje na další straně

Postup

1. Troubu předehřejeme na 180 C.

2. Smícháme mouku, prášek do pečiva, sůl, měkké máslo, cukr, vejce, nastrouhanou citronovou kůru, vanilkový extrakt (nebo vanilkový cukr). Postupně přiléváme mléko a mícháme do hladka.

3. Jablka očistíme, poté nakrájíme polovinu jablka na kostičky a smícháme s těstem.

4. Zbylá jablka nakrájíme na tenké plátky. Těsto nalijte do máslem vymazané, moukou vysypané kulaté formy, na kterou naskládejte jablka do kruhu

Recept pokračuje na další straně

5. Hnědý cukr smícháme se skořicí a posypeme navrch.

6. Pečte 40-45 minut, dokud nevykyne a nezíská pěknou zlatou barvu.

Je lahodný teplý i studený.

Koláč se obvykle jí vlažný, pokud je horký, může se jíst i s kopečkem vanilkové zmrzliny.

 

Pokud máte doma kávu, připravte si tento bleskový recept: Vše, co potřebujete, je několik ingrediencí a pochoutka je na světě !

Připravte si nejlepší kávový dezert, jaký jste kdy doma ochutnali.


Opravdu potřebujete jen pár ingrediencí, trochu času a neskutečná pochoutka je na světě!

Základem tohoto receptu je instantní káva a kukuřičný škrob.

Přesně tak to udělala moje máma.

Ingredience :

200 ml mléka

200 g krystalického cukru

120 g kukuřičného škrobu

100 ml vody

špetka soli

10 g másla

3 lžíce instantní kávy

Návod :

Nalijte vodu do malé misky instantní kávy.

Míchejte v lžíci, dokud se nerozpustí.

Recept pokračuje na další straně

Vložte cukr do suché pánve.

Přidejte mléko a kávu.

Nalijte vodu do malé misky s kukuřičným škrobem.

Lžíce se míchá, dokud se nerozpustí.

Nalijte směs do pánve.

Vše smíchejte s metlou.

Směs vařte na mírném ohni za stálého míchání.

Když směs zhoustne, přidejte změkčené máslo a sůl.

Za míchání špachtlí vařte, dokud směs zcela nevyschne.

Směs vložíme do formy vyložené pečícím papírem.

Formu vložíme do chladničky na několik hodin.

Recept pokračuje na další straně

Po důkladném ochlazení vybereme dezert z formy.

Nakrájejte na kostky.

Zabalíme do cukru a můžeme podávat.

Dobrý chuť!

Video návod :

https://youtu.be/88pDH006Coc

 

 

 

Vánoční zákusek ČTYŘ CHUTÍ: vanilka, ořechy, kaštany a kakao! Je to opravdová pochoutka

zenskerady.sk

Chutný zákusek, který v sobě spojuje několik chutí: kakao, ořechy, kaštany, čokoládu. Je to opravdu pochoutka!
Suroviny:
Těsto:
6 vajec
6 PL moučkového cukru
6 PL vody
2 lžičky kakaa
6 PL mouky
1/2 tg prášku do pečiva
150g mletých vlašských ořechů

Jak nejlépe uskladnit česnek ? S touto metodou budete mít čerstvý česnek po ruce celou zimu!

Česnek časem začíná schnout nebo hnít a jeho kvalita prudce klesá. Abyste si uchovali čerstvý česnek na celou zimu, uskladněte jej podle tohoto postupu

Nejdříve oloupejte hlavičky česneku a rozložte ho na stroužky.

 Nyní česnek prolisujeme nebo rozemele.

 Česnek přeložte do malých igelitových sáčků. Do každého vložte asi 3 plné lžíce a rozetřete ho v tenké vrstvě.

Recept pokračuje na další straně

Okraj zahněte, pravítkem proveďte svislé a vodorovné pruhy, čímž rozdělíte česnek na malé čtverce. Vložte sáček do mrazničky.

Pak vždy, když budete potřebovat česnek, vyberte pytlík, odlomte pár česnekových čtverců a přidejte ho do jídla.

Můžete například nastrouhat sýr, přidejte 2 kousky česneku a trochu majonézy, promíchejte a za minutu máte výbornou pomazánku na jednohubky.

Můžete je případně zapéct s kolečkem rajčata.

Mražený česnek neztrácí své vlastnosti, zůstává stejně chutný a vydrží jako čerstvý celou zimu. Tato metoda je velmi pohodlná a budete ho mít vždy po ruce, když ho budete potřebovat.

 

Ořechová hnízda plněná čokoládou! Fantastická sváteční cukrovinka

zenskerady.sk

Pokud čekáte hosty a nevíte, co připravit na rychlý dezert, tento recept je právě pro vás. Ukážeme vám, jak připravit ořechová hnízda plněná čokoládou. Na nic nečekejte a pusťte se do přípravy dříve, než bude pozdě, zvládne to každý začínající kuchař!

Ingredience

  • 200 ml vody
  • 200 g moučkového cukru
  • 150 g másla
  • 100 g tmavé čokolády
  • 150 g mletých ořechů (lískové nebo vlašské)
  • 250 g sušenek

Neuvěřitelně lahodné masíčko z trouby: Z vepřového karé nedělejte jen řízky a místo nich vyzkoušejte tento skvělý recept !

Neskutečně měkoučké a tak lahodné masíčko podle tohoto receptu, které je také velmi jednoduché na přípravu a chutná skvěle. Na řízky si nikdo ani nevzpomene!

potřebujeme:

6 řízků z vepřové řízky z karé

1 ČL soli

1/2 lžičky černého mletého pepře

1 lžičku oregana

4 PL rostlinného oleje

4 uvařená vejce natvrdo

150 g tvrdého sýra

3 PL majonézy nebo hustého bílého jogurtu

Recept pokračuje na další straně

postup:

Plátky masa si uložíme vedle sebe a všechny na povrchu z obou stran nařízneme ve tvaru mřížky.

Vložíme je do mísy, z obou stran osolíme, opepříme a posypeme oreganem.


Zalijeme rostlinným olejem a promícháme rukou.

Vejce natvrdo si nastrouháme na hrubém struhadle, vložíme do misky a smícháme s nastrouhaným sýrem a majonézou.

Plech si pokryjeme pečícím papírem , naskládáme na něj plátky masa a na každý navrstvíme Vajíčkovo-sýrovou směs.

Recept pokračuje na další straně

Pečeme v předehřáté troubě při 180 ° C asi 30 – 35 minut.

Přejeme dobrou chuť!

Video návod :

 

Proč by se cuketa neměla smažit, ale péct: TADY je recept – kdo nezkusí, může litovat !

Výborná pochoutka z cukety, chutnají velmi podobně jako smažené cuketové placičky, ale jsou bez smažení a hned připravené.

Recept jsme našli na youtube a je fantastický.

Potřebujeme (na 9 kusů):
1 středně velká cuketa

1/4 červené papriky, jemně nakrájené na kostičky

1 šálek strouhaného sýra

2 vejce

Sůl a pepř podle chuti (dle chuti více koření)

125 g hladké mouky

1 lžička prášek do pečiva

Máslo na vymazání formiček

Recept pokračuje na další straně

postup:

Cuketu nastrouháme (neždímat).

Vejce utřeme se solí a pepřem, vmícháme cuketu.

Přidáme i nadrobno nakrájenou papriku, strouhaný sýr a promícháme.

Recept pokračuje na další straně

Přidáme i mouku, prášek do pečiva , opět promícháme.

Směs navrstvíme do vymazaných otvorů na muffiny.

Troubu předehřejeme na 200 stupňů.

Pečeme přibližně 25 minut, nebo dokud povrch muffiniek není zlatavý.

Video návod:

 

Bleskurychlé křehoučké povidlové rohlíky BEZ mléka, másla a vajec : práce na 5 minut, pečou se 20 minut !

Tyhle rohlíky se připravují bez mléka, másla a vajec, takže pečení je levnější, rychlé a hlavně velmi chutné. Těsto můžete použít i na koláče, rohlíky a šátečky. Recept jsme pro vás našla na youtube

Tyto rohlíky jsou velmi chutné, svěží a voňavé!

potřebujeme:

100 ml vody;

100 ml oleje;

300 g hladké mouky;

1 lžička prášek do pečiva;

špetka soli;

2 lžíce cukr;

vanilin.

náplň:

domácí povidla nebo džem

Recept pokračuje na další straně

postup:

Nejprve si do teplé vody přidáme olej, cukr, vanilku. Dobře promícháme.

Přidáme prosátou mouku a prášek do pečiva.

Prohněteme měkké, elastické těsto. Není třeba nechávat kynout.

Výsledné těsto rozdělte na tři stejné části.

Stůl posypeme moukou, každou část těsta vyválíme do kruhu a nakrájíme na 12 částí.

Na okraj každé části natřeme džem a stočíme rohlíky.

Recept pokračuje na další straně

Na plech pokrytý papírem ukládáme rohlíky.

Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 stupňů asi 20 minut.

VIDEO NÁVOD :

 

Dejte sbohem přibírání a začněte hubnout: 3 úžasné recepty na mrkvové saláty, které stačí jíst k večeři !

Každá žena má svá tajemství, jak si udržet štíhlou postavu. Někdo po šesté hodině večer nejí, jiný počítá kalorie nebo chodí do posilovny a zkouší různé druhy diet.

Většina těchto diet je založena na přísných omezeních nebo na potravinách, které si nemohou dovolit kupovat každý den. Ano, avokádo, losos jsou pro naše tělo dobré, ale za jakou cenu?

Když moje máma připravovala mrkvový salát, vždy mi říkala: „Správná večeře je lepší než jakákoli dieta.“ Připravuje si ho až do dnešního dne a nedávno se dožila pěkných 68 let!

Mrkev v syrovém stavu obsahuje přibližně 35 kalorií, pokud je vařená, hodnota se zvýší na 85 kalorií. V čerstvé zelenině se zachovávají všechny vitamíny a vláknina, což je prospěšné nejen během procesu hubnutí. Důležité je, abyste mrkev konzumovali v syrovém stavu!

 

1. Mrkvový salát s vajíčkem a smetanou

Ingredience

330 g mrkve

4 vajíčka

60 g smetany

1 stroužek česneku

sůl podle chuti

Já to obvykle nevážím, ale vezmu si 3-4 střední mrkve a 2-3 lžíce zakysané smetany. Salát je určen pro 3-4 porce.

Recept pokračuje na další straně

Postup

Očistěte si mrkev a nastrouhejte ji na struhadle.

Vajíčka uvařená natvrdo si můžete nařezat na kostičky nebo nastrouhat.

Přidejte prolisovaný česnek a sůl. Pokud nemáte rádi česnek, použijte jiný oblíbený pepř.

Následně vše promíchejte a můžete podávat!

Recept pokračuje na další straně

2.Mrkvový salát s ořechy

Potřebujeme:
4 lžíce sezamových semínek
4 šalotky nebo cibule
400 g mrkve
4 lžíce oleje z vlašských ořechů
4 lžíce balzamikového octa
4 lžíce nasekané směsi petrželky a česneku
pepř
sůl

Postup:
1. Šalotku nebo cibuli nasekejte nadrobno.
2. Mrkev oloupejte a omyjte. Nakrájejte ji na dlouhé tenké plátky.
3. Do velké misky dejte olej z vlašských ořechů a ocet. Nechte stát.
4. Přidejte směs petrželky a česneku, cibuli, sezamová semínka a mrkev.
5. Salát jemně promíchejte rukama.
6. Hned podávejte.

Recept pokračuje na další straně

3. Recept na večerní mrkvový salát s ovocem a ořechy

Přísady
mrkev 100 g
jablko 1 ks
rozinky 50 g
vlašské ořechy 70 g
pomeranč 0,5 ks
citrón 0,25 ks
skořice 1,5 lžíce
slunečnicový olej 20 ml
Postup: Všechny ingredience smícháme, necháme postát 15 minut a můžeme podávat.

Jen tři ingredience pro báječný oběd: Kuřecí maso, zelenina a koření. Připravte si i vy báječné kuře na zelenině už za 15 minut!

Už vás nebaví kuře na paprice, nebo jen upečené? Zpestřete si jídelníček výbornou pečenou zeleninou s kuřecím masem. Připravíte ho snadno a za pár minut. Zvládne to i naprostý začátečník. Suroviny nakoupíte v každém obchodě a neutratíte žádný majlant. Skvělý nedělní oběd i dobrá večeře zachutná celé vaší rodině.

Ingredience 2 porce

  • 2 kuřecí stehna
  • 1 menší cibule
  • 2 stroužky česneku
  • 2 kořeny petržele
  • 2 mrkeve
  • 1/2 pórku (hezčí část)
  • máslo
  • sůl, pepř, koření na pečené kuře
  • olivový olej na vymazání pekáčku

Postup práce

Kuřecí stehna omyjte a ze všech stran mírně osolte, popříp. opepřete. Zeleninu očistěte a nakrájejte na malá kolečka.

Pekáček vymažte olejem, nasypte nakrájenou zeleninu, osolte a promíchejte. Na zeleninu poskládejte kuřecí maso, zasypte kořením na kuře a poklaďte plátky másla. Podlijte 1/2 hrnkem vody, zakryjte alobalem a vložte do trouby vyhřáté na 175 stupňů asi 1 hodinu. Poté alobal sundejte a pečte, dokud se na kuřeti nevytvoří zlatavá krustička. Můžete servírovat.

Pečené kuřecí maso na zelenině báječně chutná s rýží přelitou  výpekem a obložené upečenou zeleninou.

Tip

Pokud nemáte čerstvou kořenovou zeleninu, použijte míchanou mraženou směs. Nic nezkazíte, když přidáte i houby.