Vynikající recept podle cukrářky Wasafat Lalla Fatima. Vyzkoušejte toto jemné jogurtové pečivo, které se doslova rozpadá na jazyku. Je jako dech!

Potřebujeme:

7 sklenic hladké mouky 700 gr

Čajová lžička soli

1 a 1/2 lžíce sušeného droždí

1 vejce

Dvě sklenice mléka 300 ml

Ne plný pohár cukru 100 gramů

Dvě polévkové lžíce rostlinného oleje

Lžíce másla 70 g.

Recept pokračuje na další straně

Postup:

Teplé mléko smícháme v misce s droždím a cukrem. Přidáme vejce, olej a rozmícháme.

Do těsta postupně přidáváme mouku, přidáme i máslo a vypracujeme jednotné těsto. Aby se s těstem lépe pracovalo, můžete si ruce zlehka potřít olejem.

Těsto přikryjeme fólií a necháme na teplém místě vykynout.

Vykynuté těsto.

Těsto rozdělíme na menší bochánky – jeden bochánek necháme o trochu větší.

Recept pokračuje na další straně

Bochánky rozválíme na oválný tvar a rozdělíme na polovinu, jednu část nařízneme a následně stočíme do tvaru rohlíku.

Ukládáme do vymazané formy, střed necháme volný.

Největší kus těsta rozválíme a necháme vcelku, jednu polovinu nařízneme a srolujeme.

Stočíme do tvaru šneka a uložíme do středu.

Nyní přikryjeme fólií a necháme ještě podkynout pár minut.

Recept pokračuje na další straně

Nyní potřeme pudinkem – můžete použít také bílý slazený pudink.

Ještě na pár minut necháme podkynout přikryté, dokud se nám vyhřeje trouba.

V troubě vyhřáté na 180-190 stupňů pečeme dozlatova.

Po upečení potřeme rozpuštěným máslem a posypeme sekanými ořechy.

Přejeme vám dobrou chuť! 🙂

Představujeme vám skvělý trik, jak upéct vepřovou krkovičku tak, aby zůstala lahodná a šťavnatá.

Vepřové maso je jedním z oblíbených jídel například na rodinných setkáních.

Potřebujeme:
5 plátků vepřové krkovičky

5-6 velkých stroužků česneku

rostlinný olej

100 ml vody

sůl

mletý pepř

pepř podle chuti

Příloha:

Brambory

Bramborová kaše

Salát z čerstvé zeleniny

Recept pokračuje na další straně

Postup:

Máme-li maso vcelku, nakrájíme si ho nejprve na plátky.

Plátky vepřové masa opečeme 3-4 minuty na horké pánvi.

Pečeme je z obou stran do hněda.

Maso vyjmeme z pánve.

Potom do pánve přidáme olej.
Česnek nakrájíme na malé plátky.

Smažíme je 1-2 minuty.

Přidáme sůl, pepř a vodu.

Vložíme zpět maso.

Překryjeme poklicí.

Recept pokračuje na další straně

Smažíme 40-45 minut.

Chutné maso můžeme servírovat.

Jako příloha se výborně hodí pečené nebo vařené brambory.

Také bramborová kaše, nebo salát z čerstvé zeleniny.

Přejeme Vám dobrou chuť!

Video návod:

Fantastický recept na vánoční košíčky s karamelovým krémem a čokoládou.

Určitě zkuste, tyto košíčky jsou vynikající.

Potřebujeme:
Těsto:

250 g hladká mouka

50 g moučkový cukr

1 bal. vanilkový cukr

140 g máslo

2 ks žloutek

Krém:

1 plechovka karamelové salko

250 g máslo

Poleva : 

Čokoládová poleva

čokoláda na vaření

Olej nebo jiný tuk

Recept pokračuje na další straně

Postup:
Ze všech surovin na těsto vypracujeme těsto.

Těsto si zpracujeme do kuličky.

Tu zabalíme do potravinářské folie a odložíme do chladničky.

Necháme chladit minimálně hodinu, ideálně celou noc.

Potom těsto vyjmeme a odebíráme z něj menší kousky.

Ty natlačíme do formiček .

Dáme péct do předem vyhřáté trouby.

Pečeme při teplotě 170 stupňů asi 7 minut (záleží na velikosti formiček – sledujeme).

Recept pokračuje na další straně

Krém:

Máslo vyšleháme spolu s karamelovým salkem na hladký krém.

Krém přendáme do cukrářského sáčku s ozdobnou špičkou.

Stříkáme do košíčků.

Dáme ztuhnout do chladničky.

Docela nakonec namočíme do čokoládové polevy.

Nebo krém můžete nechat i bez čokolády a ozdobit dle svého vkusu.

Na čokoládovou polevu si jednoduše rozpustíme ve vodní lázni čokoládu s tukem.

Když čokoláda ztuhne, můžeme si pochutnávat.

Přejeme vám dobrou chuť! 🙂

Dnes se s vámi podělím o recept na uchování okurek na zimu. Uchovávají se čerstvé, bez varu nebo pasterizace. V zimě budou okurky stejně čerstvé, křupavé, aromatické a velmi chutné. Je to jednoduchý recept, který můžete vyzkoušet i vy!

SLOŽENÍ:

– 1,6 kg okurek;

– 130 g česneku;

– 130 g cibule;

– 50 g soli;

– 125 g cukru;

– 70 ml 9% octa.

*Z uvedeného množství surovin získáte 4 0,5l sklenice.

ZPŮSOB PŘÍPRAVY:

1. Poté, co byly okurky alespoň hodinu ve studené vodě, nakrájejte je na plátky silné asi 4 mm. Vložte plátky do velké mísy.

Pokračování na další straně

2. Cibuli oloupeme a nakrájíme na čtvrtky koleček. Umístěte ji na okurky.

3. Přidejte prolisovaný česnek, sůl, cukr a ocet. Dobře promícháme a salát dáme na 6 hodin marinovat do lednice. Nezapomeňte ji pravidelně promíchávat.

Pokračování na další straně

4. Nalijte okurky do sterilizovaných sklenic a nalijte navrch veškerou šťávu, která zbyla. Pevně ​​je uzavřete víčky.

5. Salát uložte do spíže a vychutnejte si ho v zimě s velkou chutí!

Přejeme vám dobrou chuť s vašimi blízkými!

Upečte si lahodné tvarohové koláčky – s ovocem nebo bez něj, každá kombinace okouzlí vaše chuťové buňky. Inspirujte se!

Dnes potěšíme všechny milovníky alkoholických osvěžujících nápojů. Připravte si domácí ovocné bowle. Je to tak snadné, že to zvládne prostě každý. Skvělý výsledek je stoprocentně zaručen. Užijte si pohodovou neděli ještě dnes.

Ingredience pro 6 – 8 osob

• 1 litr džusu z granátových jablek
• šťáva z 1 citronu
• 150 ml vodky, nebo bílého rumu
• 40 ml likéru Grand Marnier
• 1 jablko
• 1–2 pomeranče
• 1–2 citrony
• 1 granátové jablko
• 700 ml prosecca

Pracovní postup

Jablko omyjte, odstraňte jádřinec, rozpulte a nakrájejte na tenká půlkolečka. Pomeranče oloupejte a nakrájejte na plátky. Pokud máte chemicky neošetřený citron, nemusíte ho loupat. V opačném případě ho oloupejte a opět nakrájejte na plátky. Granátové jablko oloupejte.

Džus, citronovou šťávu, vodku a likér nalijte do mísy. Přidejte připravené ovoce, dobře promíchejte a dejte aspoň na 3 hodiny odpočívat do chladna.

Prosecco vlijte do bowle těsně před podáváním. Teď už jen zaslouženě relaxujte a vychutnávejte.

Vyzkoušejte nejjednodušší recept na dokonalý čokoládový koláč, který není moc sladký a zároveň je natolik uspokojivý, že se zavděčíte každému a budete ho mít rychle hotový.

Složení:
5 vajec
3 polévkové lžíce vody
2 polévkové lžíce neslazeného kakaového prášku
8 polévkových lžic polohr. mouky
8 polévkových lžic hnědého cukru
Na krém:
3 dl smetany ke šlehání
2 polévkové lžíce kakaového prášku
1 čajová lžička instantní kávy v prášku
2 polévkové lžíce cukru
5 polévkových lžic mléka
2 stužovače šlahačky

Na ozdobu:
2 dl smetany ke šlehání
10 dkg čokoládových hoblin

Recept pokračuje na další straně

Příprava:
1. Z bílků ušleháme pěnu, žloutky utřeme s cukrem do pěny a přidáme cukr, mouku, kakaový prášek, poté vodu. Potom vše promícháme, dáváme pozor, aby se neporušila pěna a pečeme při 180 stupních 30 minut.
2. Mezitím si připravíme krém. Kakaový prášek, kávu v prášku a cukr dobře utřeme s mlékem, pak vyšleháme smetanu a přimícháme ke kakaové hmotě, aby nám vznikla čokoládová pěna a přidáme ztužovače.
3. Když je plát upečený a vychladlý, krém rozetřeme.
4. Na vrch vyšleháme smetanu, posypeme strouhanou čokoládou a necháme vychladit.
Dobrou chuť!

• Milujeme nepečené dezerty, protože jsou chutné, rychlé a vždy se povede. Proto vám dnes přinášíme jeden takový podle receptu z youtube. Věříme, že vás dostane stejně jako nás!

Potřebujeme:

• 350 g máslových sušenek
• 150 g rozpuštěného másla
• vanilkový krém
• 150 g krupicového cukru
• 4 žloutky
• 70 g hladké mouky
• 550 ml mléka
• 1 lžičku vanilkové esence
• 100 g másla
• kakaový krém
• 100 g krupicového cukru
• 40 g kakaa
• 1 vejce
• 100 ml mléka
• 200 g másla
• 2 PL nutelly

Zapomeňte na doplňky! Existuje jednoduchá lahodná pasta, která vám posílí žíly, pročistí játra a dodá energii. Mnoho lidí hledá přirozené způsoby, jak zlepšit své zdraví a obohatit svůj jídelníček o hodnotné produkty.Jedním z nich je ajvar – balkánská zeleninová pasta, která nejen výborně chutná, ale má také spoustu zdraví prospěšných vlastností.Dokáže posílit oběhový systém a podporovat funkci jater. Jeho příprava je navíc neskutečně jednoduchá a chuťově se hodí k mnoha jídlům.

Balkánský elixír zdraví

Ajvar je nejen lahodným doplňkem jídel, ale především pokladnou cenných živin. Je bohatý na vitamín C, působí jako silný antioxidant, který chrání tělo před volnými radikály.

Horké léto má podle kalendáře za chvíli končit. Přesto sluneční paprky stále ukazují svou sílu. V takovém počasí není často ani moc chuti k jídlu. Osvěžte své chuťové pohárky skvělou tvarohovou pomazánkou ochucenou čerstvým koprem. Zasytí vás, doplníte si důležité vitamíny a nabijete si baterky na další horký den. A hotová je jedna dvě!

Ingredience

• 250 g měkkého tvarohu
• 2 lžíce krémové zakysané smetany
• svazek čerstvého kopru
• 1 polévková lžíce citronové šťávy
• sůl a pepř dle chuti

Pracovní postup

Tvaroh a kysanou smetanu dobře utřete, popřípadě vyšlehejte ve šlehači. Přidejte najemno nasekaný kopr, citronovou šťávu a nakonec dochuťte solí a pepřem.

Svěží letní potěšení v podobě tvarohovo-koprové pomazánky. Stačí křehké chleby, nebo krekry a skvělá svačinka je na stole. Dobrou chuť.