Tento lahodný dezert s čokoládou podle receptu z youtube se stane hitem letošního roku! Milují ho malí i velcí a na kupovanou zmrzlinu si už ani nevzpomenete …

potřebujeme:
Formu s průměrem 19 cm

Na těsto:

170 g čokoládových sušenek

50 g rozpuštěného másla

1 PL smetany

Na krém:

400 g smetany

200 g kondenzovaného mléka

20 g (2 PL) kakaa

Na čokoládovou polevu:

100 g tmavé čokolády

100 g smetany

Recept pokračuje na další straně

postup:
Sušenky si umeleme, přendáme do mísy a zalijeme rozpuštěným máslem.

Přimícháme lžíci smetany a vzniklé sušenkové těsto namačkáme na dno dortové formy, kterou jsme si vystlalo pečícím papírem.

TIP: Na udusání cesta ve formě můžete použít například skleněný pohár.

Formu odložíme do chladničky a připravíme si krém.

Šlehačku si nalijeme do mísy a během šlehání přilijeme kondenzované mléko.

Hmotu rozdělíme na dvě části, jednu část odebereme do samostatné mísy a smícháme s kakaem .

Vyšleháme na kompaktní krém.

Recept pokračuje na další straně

Polevu si připravíme tak, že nalámanou čokoládu zalijeme horkou šlehačkovou smetanou a vymícháme metličkou dohladka.

Z chladničky si vybereme formu se ztuhlým těstem.

Naneseme hromádky kakaového krému, který zkombinujeme s čokoládovou polevou a zbytek vyplníme bílým krémem.

Takto vrstvíme kakaový krém s čokoládou a bílým krémem, dokud se nemine.

Nahoře pak vytvoříme pomocí zdobícího sáčku a následným rozetřením lžící vrstvu čokolády a dáme zchladit.

Recept pokračuje na další straně

Pokud chcete podávat jako nanukové dort, dáme zamrazit na 5 – 6 hodin.

Hotovo.

Teď už stačí jen nakrájet a podávat.

Přejeme dobrou chuť!

VIDEOPOSTUP

https://www.youtube.com/watch?v=1nHn-9OqC8w

Rádi byste připravili vašim strávníkům dobrou teplou a kvalitní večeři? Přesto však chodíte domů z práce velmi pozdě a od únavy už skoro nevidíte? Pak pro vás máme výborný recept na pečené medové vepřová žebírka se šťavnatými a měkkými bramborami.

Velkou výhodou pak je, že připravujete přílohu a maso v jednom! Nemusíte tak zbytečně trávit 2x více času přípravou. Co si budeme říkat, kdo by nechtěl ušetřit čas a spoustu čistého nádobí.

Potřebujeme:

2,5 kg vepřových žeber

1 stroužek česneku

sůl a pepř podle chuti

3 lžičky medu

2 PL hořčice

1 lžičku balzamikového octa

2 kg brambor

5 cibulí

olej

Recept pokračuje na další straně

Postup:

Nejdříve si vylisujte česnek a smíchejte ho s hořčicí, medem, olejem, solí a pepřem.

Připravenou směsí pak potřete vepřová žebra z obou stran .

Potom si oloupejte a nakrájejte brambory, které rozmístěte po plechu, zda v zapékací misce. Nezapomeňte přidat nakrájenou cibuli.

Na všechno pak vyskládejte vepřové plátky.

Recept pokračuje na další straně

Vše zakryjte fólií a pečte, doku brambory nezměknou a vepřové masíčko nepustí dostatečnou šťávu .

Ke konci doporučujeme ještě odstranit fólii a dopéct cca 10-15 minut při vyšší teplotě.

Dobrou chuť přejeme!

Muffiny jsou oblíbenou pochoutkou zejména u dětí. Lentilkové, čokoládové, s gumovými medvídky, ty zná skoro každý. Ale muffiny jako slaná varianta? Ano, i takové si dnes můžete připravit podle našeho receptu. Krásně vypadají a báječně chutnají. Příprava vám nezabere skoro žádný čas a výsledek ohromí celou rodinu.

 Ingredience na 6 porcí

• 6 vajec
• 50 g baby špenátu
• 1 jarní cibulka
• 1 polévková lžíce Knorr Provensálské koření
• 30 g strouhaného sýra
• 90 g šunky

Na ozdobu

• řeřicha

Postup práce

Špenát properte pod tekoucí vodou a nahrubo nasekejte. Jarní cibulku očistěte a nakrájejte na kolečka. Zeleninu promíchejte se sýrem a kořením.

Formičky na muffiny vymažte tukem, popřípadě propláchněte studenou vodou, pokud máte silikonové. Do každé vložte plátek šunky, na tu dejte špenátovou směs a nahoru rozklepněte vejce.

Pečte v troubě předehřáté na 200°C asi 15 minut. Před podáváním posypte řeřichou. Podávejte s čerstvým pečivem, nebo opečenými tousty. Dobrou chuť.

Úžasný předkrm, který lahodí oku i chuti. Muffiny ve své slané podobě jsou přímo delikatesní.

Tento krém dávám i do sklenic, lehkých zákusků a dortů. Je výborný, sladký a přitom zdravý – plný bílkovin a bez zbytečných kalorií. U nás má velký úspěch.

Potřebujeme:

500 g nízkotučného tvarohu – dobře vychlazený

2 bílé selské jogurty – dobře vychlazený

2 banány z ledničky

Březový cukr, med nebo javorový sirup podle chuti

250 g nakrájeného ovoce

Lžíci rumu (pokud děláte dezert pro dospěláky)

Recept pokračuje na další straně

Postup:

Mísu kde budeme dezert připravovat dáme na 15 minut do mrazáku.

2 banány rozmixujeme s tvarohem a vmícháme bílé jogurty. Můžete přidat i kousek broskve a rozmixovat spolu s banány, tvarohem a jogurty, výsledný dezert bude mít hezčí barvu.

Ochutnáme a dosladíme podle chuti – ideální medem, případně březovým cukrem.

Do krému vmícháme kousky ovoce.

Recept pokračuje na další straně

Krém navrstvíme do mísy a dáme vychladit. Podáváme ozdobené kousky ovoce navrchu.

Přejeme vám dobrou chuť 🙂

Na konci naleznete přiložený videorecept, podle kterého můžete postupovat.

Ingredience:

Na dno plechu:

• Vaše oblíbené máslové sušenky

Na nádivku:

• 9 celých vajec
• 1,5 šálku cukru ( Pohár: 250 ml)
• 2 vanilkové cukry (32 g)
• 1,5 kg jemný krémový tvaroh( mascarpone)
• 1 zakysaná smetana (18 %, 400 g)
• 3 smetanové pudingové prášky bez cukru
• 2 polévkové lžíce pšeničné hladké mouky
• 250 g rozpuštěného a vychladlého másla

Osladit si vánoční svátky pečivem plným másla a cukru je sice tradice, na kterou si většina rodin nedá sáhnout, ale někdy cítíme, že by to chtělo odlehčenou nebo zdravější variantu. Co takhle vyzkoušet vanilkové rohlíčky z celozrnné mouky?

Celozrnné vanilkové rohlíčky

Ingredience:
50 g celých neloupaných mandlí
150 g celozrnné pšeničné mouky + k podsypání
15 g fruktózy (ovocného cukru)
kůra z 1/2 citronu
1 žloutek
100 g oleje

Při zastavení šíření:
asi 30 g fruktózy
1/2 vanilkového lusku

Recept pokračuje na další straně

Pracovní postup:
1. Polovinu mandlí zalijeme vroucí vodou a necháme je chvíli namočené. Přemneme je mezi prsty a zbavíme slupky.
2. Potom nameleme oloupané mandle i ty se slupkou na jemno.
3. Do mísy prosejeme mouku, přidáme pomleté ​​mandle, 15 g fruktózy, nastrouhanou citrónovou kůru, žloutek a máslo. Zpracujeme těsto a uložíme ho do chladničky na 1 hodinu odležet.
4. Z těsta vyválíme tenké válečky, ze kterých odkrajujeme kousky a tvarujeme rohlíčky. Rozložíme je na plech s pečícím papírem a pečeme v troubě vyhřáté na 170°C asi 10 minut.
5. Fruktózu na obalení rozmixujeme na jemno a promícháme ji s dření z poloviny vanilkového lusku.
6. Upečené rohlíčky necháme mírně vychladnout a poté je obalíme v ochucené fruktóze.

Dnes Vám ukážeme  fantasticky jednoduchý recept na těsto, které je naprosto famózní hlavně díky tomu, jak dokonale je univerzální. Hodí se jak na buchty, tak na pizzu. Těsto má báječnou chuť a vždy se vám povede.

Musíte ho určitě vyzkoušet. Je tak lahodně kypré a vláčné, že je to až neuvěřitelné. Uvidíte, že si ho zamiluje celá Vaše rodina. Pusťte se do přípravy. Budete mile překvapeni.

INGREDIENCE:

kilo polohrubé mouky
500 ml vody
30 g čerstvých kvasnic nebo 10 g suchých kvasnic
50 ml oleje
1 polévková lžíce cukru
lžička soli

Tento lahodný dezert mléčné chuti,který se doslova rozpouští na jazyku jen co ho vložíte do úst.

potřebujeme:

200 ml šálek

5 šálků mléka

120 g hladké mouky

170 g cukru

2 PL kukuřičného škrobu

1 PL másla

1 balíček vanilkového cukru

100 g čokolády na polevu

nasekané oříšky nebo rozdrcené sušenky na posypání (vlašské ořechy, lískové)

Recept pokračuje na další straně

postup:

Nejprve si do hrnce si nalijeme mléko, nasypeme hladkou mouku, cukr a škrob.

Hrnec postavíme na sporák a za stálého míchání uvaříme hustý krém.

Zašleháme máslo, vanilkový cukr a nalijeme do sklenic. Přikryjeme potravinářskou fólií a necháme vychladnout.

Vyklopíme krém z poháru, nakrájíme na silnější kolečka a po stranách obalíme v nasekaných oříšcích.

Čokoládu si rozpustíme ve vodní lázni a lžičkou polijeme vrch dezertu.

Můžeme ozdobit nasekanými pistáciemi. Přejeme dobrou chuť!

VIDEO POSTUP :

Banánové dezerty patří mezi velmi oblíbené. Pokud na něj máte chuť, určitě vyzkoušejte

POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Těsto:
5 vajec
5 PL krupicového cukru
špetka soli
7 PL polohrubé mouky
1/2 prášku do pečiva
3 PL oleje
4 PL horké vody
2 PL kakaa

Krém:
2 pomazánková másla (po 200 g)
1 tvaroh vaničkový (250 g)
250 ml smetany ke šlehání 33%
3 vanilkové cukry
2 – 3 PL práškového cukru
Dále:
5 banánů
velké balení dětských piškotů
250 ml uvařené silnější kávy
100 g čokolády

Recept pokračuje na další straně

POSTUP
1. Těsto: Vyšleháme sníh z 5 bílků, 5 lžic cukru krupice a se špetkou soli. Přidáváme k tomu postupně za stálého šlehání (na nejnižší stupeň) 5 žloutků, 4 lžíce horké vody a 3 lžíce oleje, nakonec 7 lžic polohrubé mouky s 1/2 prášku do pečiva a trochou kakaa. Na vymazaném a vysypaném plechu 30 x 40 cm pečeme na 180°C 15 – 20 minut.
2. Krém: Ušleháme šlehačku. Pomazánková másla s cukry a tvarohem důkladně vyšleháme a ručně jemně vmícháme ušlehanou šlehačku.
3. Na upečený a vychladlý korpus natřeme třetinu krému, rozložíme kolečka banánů těsně vedle sebe, natřeme druhou třetinu krému. Uvaříme hrnek silné kávy a necháme vychladnout. Do kávy namáčíme piškoty a uložíme vedle sebe na krém. Nahoře rozetřeme zbytek krému a posypeme strouhanou čokoládou a můžeme ozdobit i ovocem.
Přejeme dobrou chuť a pokud se Vám recept líbí, sdílejte jej i se svými přáteli.

Jídlo podle tohoto receptu je velmi jednoduché. Přikládáme i videonávod. Potěší celou rodinu. Chutný oběd nebo večeře bez velké námahy!

potřebujeme:

500 g mletého masa

2 vařená vejce

100 g taveného sýra

1 rajče

1 PL majonézy

sůl, pepř, bylinky podle chuti

Recept pokračuje na další straně

postup:

Nejprve si vložíme do mísy mleté maso, osolíme, přidáme všechny koření, bylinky a dobře promícháme.

Vejce natvrdo si oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle .

Pak si nastrouháme i tvrdý sýr. Rajče si omyjeme a nakrájíme na malé kousky. Sýr, vejce, i nakrájenou rajče promícháme s majonézou

Plech si pokryjeme alobalem, z masové hmoty vyformujeme malé karbanátky a ukládáme vedle sebe .

Na každý kousek navrstvíme sýrovo – vajíčkovou hmotu.

Recept pokračuje na další straně

Vložíme do předehřáté trouby a pečeme při teplotě 180 ° C asi 30 minut.

Hotovo.

Přejeme dobrou chuť!

VIDEO NÁVOD :