Opět jsem se přesvědčila že čím jednodušší, tím chutnější: rychlá snídaně nebo občerstvení

Tento recept můžete připravovat každý den a nikdy vás neunudí.

Ingredience :

350 g listového těsta

200 g mletého masa

1 rajče

1 paprika

majonéza – podle chuti

80-100 g tvrdého sýra

Sůl, pepř

Recept pokračuje na další straně

Postup

1. Mleté maso osolte, opepřete a důkladně promíchejte.

2. Rajče nakrájejte nadrobno, papriku na kostičky a smíchejte.

3. Sýr nastrouhejte na struhadle.

4. Listové těsto mírně vyválejte a pomocí podšálky vykrajujte rovnoměrné kruhy.

Recept pokračuje na další straně

5. Plech vystelte pečícím papírem a poklademe na něj kruhy z listového těsta.

6. Mleté maso naskládáme v tenké vrstvě na listové těsto. Navrch dejte rajčata a papriku. Lehce to potřete majonézou a posypte strouhaným sýrem.

7. Vložte to do předehřáté trouby na 180 stupňů a pečte 30-35 minut.

Opět se přesvědčíte, že čím jednodušší, tím chutnější: rychlé snídaně nebo předkrm. Nezůstanou po něm ani drobky!

Zdroj: skarbnychka-retseptiv.com.ua

Vydatná snídaně za 10 minut? Je to tak a stačí k tomu pár surovin, které koupíte všude a za pár korun. Posilněte se na celé dopoledne i vy!

Rádi dobře a vydatně snídáte, ale nebaví vás příprava náročného jídla? Dnes vám přinášíme tip na rychlou skvělou snídani, kterou vykouzlíte za 10 minut. Posilníte se na náročný den a nabijete si baterky hned zrána. Zvládne to i začátečník. Pochutnejte si třeba už zítra!

Ingredience na 1 porci

  • 1 velký preclík ve tvaru srdce
  • 2 polévkové lžíce majonézy Hellmann´s Delikátní
  • 1 hrst rukoly
  • 6 pátků parmské šunky
  • 6 plátků mozzarelly
  • bazalkové pesto

Postup práce

Preclík rozpulte a spodní část potřete majonézou. Na tu poskládejte rukolu, šunku a mozzarelu. Nakonec potřete pestem, přiklopte druhou část a podávejte.

Krásně vypadající snídaně, která vás zasytí na celé dopoledne. Dobrou chuť.

Toto už není jen obyčejné sladké pečivo, ale skutečný dezert: Nadýchaní šneci z kynutého těsta, plněné delikátním krémem !

Vynikající sladké pečivo plněné krémem podle receptu z youtube , které chutná jako skutečný dezert!

Nadýchané těsto a lahodný krém ho posunuly na vyšší úroveň!

potřebujeme:
Na těsto:

500 – 600 g hladké mouky

100 g krystalového cukru

10 g vanilkového cukru

10 g sušeného droždí

300 ml teplého mléka

50 g másla

2 bílky

Na krém:

320 ml mléka

2 žloutky

120 g krystalového cukru

30 g kukuřičného škrobu

10 g vanilkového cukru

Na potření:

1 žloutek

2 PL mléka

Recept pokračuje na další straně

postup:
1. Jako první si uvaříme krém.

Do hrnce si nasypeme cukr, vanilkový cukr, kukuřičný škrob, přidáme žloutky a vypracujeme metličkou.

2. Pak přilijeme mléko a za stálého míchání uvaříme hustý krém.

3. Krém přelijeme do misky, přikryjeme potravinářskou fólií a necháme vychladnout.

4. Na těsto si smícháme v míse mouku s ostatními suchými přísadami.

5. Následně nalijeme teplé mléko, rozpuštěné máslo, bílky, vše spolu vymícháme a následně vypracujeme nadýchané těsto.

6. Odložíme ho do mísy, přikryjeme potravinářskou fólií.

Recept pokračuje na další straně

Necháme 1 hodinu kynout.

7. Vykynuté těsto si přendáme na pomoučený pracovní desku, vyválíme na obdélník a navrstvíme rovnoměrně krém.

8. Srolujeme a potom nití nakrájíme na širší slimáky, které naskládáme vedle sebe na plech pokrytý pečícím papírem.

Necháme ještě 20 minut podkynout.

9. Nakonec provedeme přes střet každého šneka špejlí drážku a vrch potřeme rozšlehaným žloutkem, které jsme smíchali s mlékem.

Recept pokračuje na další straně

10. Pečeme 30 – 35 minut v předehřáté troubě při 180 ° C.
11. Hotovo.

Na závěr můžeme posypat práškovým cukrem a podáváme.

Přejeme dobrou chuť!

Video návod:

Retro CITRONOVÉ ŘEZY! Lahodný zákusek, který nás ani po letech neomrzí

Citronové řezy zná téměř každý! A my neznáme nikoho, kdo by je nemiloval. Podívejte se, jak si tento skvělý zákusek připravíte…

Piškotový koláč:

6 vajec

6 PL cukru

PL mouky

Sirup: Šťáva z 0,5 citronu

1 dl vody

100g cukru

Krém: 5 žloutek

1 balíček citrónového pudinkového prášku/ můžeme použít vanilkový nebo smetanový/

5 dl mléka5 dl smetany ke šlehání

Šťáva ze 2-3 citronů (dle chuti)

5 PL cukru

10 g želatiny

Poleva: 100 g bílé čokolády

3-4 lžíce oleje

Nesmrtelný recept na RETRO KRÉM do vánočního cukroví. Když se ho naučíte, dokážete připravovat mnohé varianty chutí a vůní

Recept na tento krém jsem naučila ještě za bývalého režimu, když jsem pracovala v cukrárně. Tento recept je velmi lahodný, jemný a zejména poctivý – z pravého másla.

Jeho největší výhodou je, že když se ho naučíte, dokážete připravovat mnohé varianty chutí a vůní.

Tento základní krém využijete na slepované pečivo, vosí hnízda, plněné čokoládové trubičky, plněné rolády nebo na slepované oříšky.

Potřebujeme:

250 g másla (v pokojové teplotě)

200 g práškového cukru

190 ml mléka

1 lžíce polohrubé mouky

1 lžíce rumu

Postup:

Mléko rozmícháme s moukou.

Velmi jednoduché vrstvené koláčky, s nimiž není téměř žádná práce a chutnají přímo božsky! Stačí vyválet, nakrájet a dát péct

Tyto chutné koláčky vám nezaberou mnoho času a chutnají opravdu fantasticky. Postup je velmi jednoduchý a proto si je můžete připravit opravdu kdykoliv.

Potřebujeme:

na těsto

250 g hladké mouky

1/2 lžičky sody

1/4 lžičky soli

100 g másla (pokojové teploty)

100 g zakysané smetany

na drobenku

90 g mouky

90 g cukru

25 g másla pokojové teploty

Recept pokračuje na další straně

Postup:

1. Prosejeme si 250 g mouky, přidáme sůl a jedlou sodu, pak promícháme. Následně přidáme i změklé máslo a rukama mícháme, dokud nevznikne vláčné těsto.

2. Zapracujeme smetanu, zabalíme těsto do igelitového sáčku a dáme do chladničky na 20 minut.

3. Prosejeme si 90 g mouky, přidáme cukr, změklé máslo a rukama vypracujeme drobivé těsto – drobenku.

4. Oddělíme bílek od žloutku a zvlášť si je vyšleháme vidličkou s 1 lžící vody.

Recept pokračuje na další straně

5. Těsto si vytáhneme z chladničky, vyválíme a potřeme bílkem. Posypeme drobenkou, přičemž si trochu odložíme, abychom mohli koláčky posypat ještě svrchu.

6. Takto připravené těsto svineme do rolky, potřeme ho žloutkem a nakrájíme na plátky silné asi 1 cm. Posypeme zbytkem drobenky.

7. Koláčky přendáme na plech pokrytý pečícím papírem a pečeme v předehřáté troubě na 180 ° C asi 35 – 40 minut.

Když jsou koláčky hotové, můžeme je servírovat.

Přejeme dobrou chuť!

zdroj : retete-usoare

Vánoce se blíží… je čas na sladkou poctivě vyrobenou, voňavou vánočku

Voňavá vánočka je jedním ze symbolů Vánoc. Vánočka je moje nejoblíbenější cukroví. Letos se nemusíte zapisovat na pořadník v pekárně, pusťte se do své vlastní domácí. Je skvělá a radost bude dvojnásobná.

Ingredience

550 g hladké mouky

  • 10 g suchého droždí
  • 120 ml teplého mléka
  • 1 vejce
  • 60 g rozpuštěného másla
  • 2 sáčky vanilkového cukru
  • 100 g práškového cukru
  • volitelné kandované ovoce a strouhaná citrónová kůra
  • špetka soli

Na potření:

  • 1 vejce
  • 3 polévkové lžíce mléka a/nebo cukrová glazura

Příprava:

1. V misce smícháme droždí s moukou, v mouce uděláme důlek a přidáme vajíčko rozšlehané s teplým (ne vařícím!) mlékem a máslem, vanilkový cukr, cukr a špetku soli a vypracujeme těsto.

2. Vyhněteme hladké těsto (ručně nebo mixérem). Přikryjeme kuchyňskou utěrkou a necháme kynout na teplém místě asi 1 hodinu, dokud nezdvojnásobí svůj objem.

3. Když těsto dostatečně vykyne, přidejte k němu kandované ovoce a nastrouhanou citrónovou kůru a znovu ho promíchejte a rozdělte na dvě, tři nebo čtyři části, podle toho, jaký cop chcete zaplétat. Cock opět přikryjte kuchyňskou utěrkou, nechte na teplém místě, dokud nezdvojnásobí svůj objem.

4. Mléko smícháme s rozšlehaným vajíčkem a natřeme jím vrch vánočky. Formu přikryjeme pečícím papírem, trochu naolejujeme a pečeme při teplotě 180 stupňů asi 35 – 45 minut. Když je vánočka hotová, natřeme ji cukrovou polevou, která jí dodá pěkný lesk a sladkou chuť.Přejeme dobrou chuť 🙂 a nezapomeňte recept sdílet také se svou rodinou a přáteli.

Jablečný koláč s ořechy a karamelem: Je to kombinace jednoduchosti a bohaté chuti

Tento jednoduchý, ale zároveň lahodný koláč je hitem. Spojuje svěží chuť jablek se sladkým karamelem a křupavými ořechy, což jej činí ideálním pro podzimní dny.

Základní ingredience:

  • 200 g hladké mouky
  • 100 g másla (může být i rostlinné)
  • 80 g moučkového cukru
  • 1 velké vejce
  • 1 čajová lžička prášku do pečiva
  • Špetka soli

Dort bez pečení „banánový ráj“: Když udělám tento dezert, všichni berou talířky a nedokáží se toho dojíst !

Banánové dezerty se těší velké oblibě a jsou u nás velmi populární. Není se co divit, vždyť chutná opravdu skvěle a kdo je neochutná, může jen litovat;)

Potřebujeme:

500 g sušenek

1 kg banánů

450 g husté zakysané smetany

400 ml vody

20 g želatiny

2 šálky cukru

Recept pokračuje na další straně

Postup:

1. Želatinu dobře promícháme ve studené vodě, za stálého míchání přivedeme do varu ve vodní lázni.

2. Krém si připravíme smícháním zakysané smetany s cukrem, kterou dobře prošleháme mixérem, aby vznikla nadýchaná hmota.

3. Přilijeme vychladlou želatinu, důkladně promícháme aby nevznikly hrudky, přikryjeme potravinářskou fólií a odložíme do chladničky.

4. Banány si nakrájíme na plátky.

Recept pokračuje na další straně

5. Formu si vyložíme potravinářskou fólií a natěsno navrstvíme vrstvu sušenek.

6. Další vrstvu budou tvořit nakrájené banány a navrch vylijte krém.

7. Vrstvení opakujeme, dokud se nám neminou všechny ingredience.

8. Přikryjeme potravinářskou fólií a odložíme do lednice na několik hodin.

9. Krém bude nejdříve řidší, ale v lednici krásně ztuhne. Když se tak stane, dejte dolů potravinářskou fólii a ozdobte čokoládovou polevou.

Přejeme dobrou chuť!

skarbnychka-retseptiv.com.ua

Fantastické, krémové kostky z listového těsta plné skvělého ovoce. Jednoduše vynikající !

Fantastické krémové kostky z listového těsta plné ovoce nadchne každého.

Přísady:

6 ks. Vaječný bílek
150 g cukru
6 ks. Vaječný žloutek
100 g mleté vlašské orechy
2 polévkové lžíce polohr. mouka
3 polévkové lžíce nahrubo nastrouhané čokolády
1 polévková lžíce prášku do pečiva

Na krém:

2 ks Želatina v prášku
500 g Přírodní jogurt
500 ml Šlehačka
200 g Práškový cukr
1 kg Jahody

Navíc:
1 ks. Listové těsto
50 g práškový cukr

Recept pokračuje na další straně

Postup:
1. Listové těsto rozválejte na tenko, rozřežte na polovinu a jednu polovinu pečte v troubě vyhřáté na 180 °C přibližně 5 – 7 minut. Nezapomeňte listové těsto popíchat vidličkou, aby se na něm během pečení netvořily bubliny. Odstraňte ho a nalijte na něj ořechovou směs.
2. Bílky vyšlehejte s cukrem do tuha, poté po jednom přidávejte žloutky a po každém žloutku dobře vyšlehejte. Smíchejte ořechy, mouku, prášek do pečiva a nahrubo nastrouhanou čokoládu a přidejte. Promíchejte dřevěnou lžící a rozetřete na listové těsto.

Recept pokračuje na další straně

Vložte zpět do předehřáté trouby a pečte 15 – 20 minut.
3. Mezitím připravte krém. Želatinu namočte podle pokynů na obalu. Smetanu vyšlehejte do tuha a po částech do ní vmíchejte přírodní jogurt. Opatrně promíchejte a nakonec přidejte želatinu.
4. Část krému rozetřeme na těsto, navrstvíme jahody a zbytek krému rozetřeme na vrch. Druhý plát těsta upečte dozlatova a položte na něj. Nakonec posypeme moučkovým cukrem.
DOBROU CHUŤ!